▲商品介紹:
紐西蘭無毒牧場
比臉大牛排
最高等級 PS級
來自銀蕨牧場(皇家等級牧場)
來自世界衛生組織公認全球最優良的蓄牧地
就是~~紐西蘭
零用藥
零瘦肉精
零檢出
健康無毒牛排就是要選紐西蘭
愛吃牛肉的冰有啊 這檔看到的請囤貨
國外動亂不間斷 期貨指數預期 農產品大漲
牛肉首當其衝 真的已經大漲價喔
想撿好康價 不要零瘦肉精的 趁這擋快搶快搶
❤️全不含瘦肉精 世界衛生組織公認最佳畜牧環境
🥩肉類產品以原肉依規格重量裁切,故每片大小、形狀、油花、厚度略有不同均屬正常。
🥩紐西蘭為草飼牛肉口感較有嚼勁 可用鳳梨或是水梨稍微醃過
香味跟口感保證超級升級
▲牛排料理撇步✨
牛排粉紅爆汁嫩嫩嫩掌握三個關鍵
1. 常常擔心沒熟🤨外面熱得像火裡面凍得像磚頭,要烹調出不過老的嫩牛,不浪費食材一定要▶️『💯徹底退冰,讓肉回到室溫材料理!』
2. 擔心焦掉一直翻面🤨棕色脆皮,咬開裡面軟嫩,又脆又嫩的雙重口感,就是⏩『鍋要夠熱🍳,肉再下鍋,默數30秒或偷偷瞄一眼煎到微焦再翻面』
3. 怕冷掉太香立馬吃也不對✖️因為➿『煎好離鍋靜置3~5分鐘,餘熱會讓肉繼續升溫後冷卻鎖住肉汁』
4. 想吃嫩又天然的牛排,可以將牛排退冰用洋蔥 🧅鳳梨🍍水果跟牛排ㄧ起醃漬,水果的天然酵素是肉質變軟的重要因素喔
【商品重量】:180g/片+-10%
【製作產地】:紐西蘭
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